吉田類に学ぶ「粋な一人飲み」の作法！初心者でも楽しめる酒場のルール

「一人飲みに挑戦してみたいけれど、お店に入る勇気が出ない…」「常連さんばかりの中で、どう振る舞えばいいかわからない」

そんな悩みを抱える一人飲み初心者の方、少なくないのではないでしょうか。そんな時にぜひお手本にしたいのが、BS-TBSの長寿番組『吉田類の酒場放浪記』でおなじみの吉田類さんのスタイルです。

番組内で見せる、あの肩の力が抜けた自然体な飲み方や、周りのお客さんとの心地よい距離感には、一人飲みを最大限に楽しむためのヒントが詰まっています。

この記事では、吉田類さんの振る舞いから学ぶ「粋な一人飲みの作法」と「初心者が安心できる酒場のルール」を徹底解説します。これを読めば、今日からあなたも酒場放浪記の主人公です！

吉田類に学ぶ！「酒場放浪記」流・一人飲みの心構え

一人飲みを成功させるための第一歩は、テクニックよりも「心構え」です。類さんの飲み方には、酒場に対する深い愛情が表れています。

類さんのスタイルで一番に学ぶべきは、「主役はお店であり、常連客である」という謙虚な姿勢です。

酒場は、大将のこだわりや常連さんたちが長い時間をかけて作り上げてきた大切な空間です。「お客様は神様だ」と偉ぶるのではなく、「素敵な空間に少しお邪魔させてもらう」というリスペクトの気持ちを持つだけで、自然とお店の空気に馴染むことができます。

いきなり中が見えない重厚な扉のお店に入るのはハードルが高すぎます。初心者におすすめなのは、以下のようなお店です。

類さんのように、まずは店先からそっと覗いてみて、「ここなら落ち着けそうだな」と直感で感じたお店を選ぶのが正解です。

酒場には、明文化されていなくても「こうするとスマート」という暗黙のルールがあります。難しく考える必要はありませんが、基本を押さえておくと安心です。

のれんをくぐったら、まずは店員さんと目を合わせ、人差し指を立てて「一人です」と笑顔で伝えましょう。

勝手に空いている席に座るのではなく、店員さんの案内を待つのがマナーです。もし「空いているカウンターへどうぞ」と言われたら、真ん中よりも端（角）の席を選ぶと、全体が見渡せて落ち着いて飲めるのでおすすめです。

注文を待っている間や飲んでいる間、つい手持ち無沙汰でスマホを触り続けていませんか？

一人飲みの醍醐味は、その空間を味わうことです。壁一面に貼られた短冊メニューを眺めたり、大将の無駄のない包丁さばきを見つめたり、他のお客さんの話し声をBGMとして楽しんだり。スマホは鞄にしまい、目の前のお酒と酒場の雰囲気に五感を研ぎ澄ませるのが「粋」な大人の嗜みです。

大衆酒場での一人飲みは、1時間〜1時間半程度でサクッと切り上げるのがスマートです。

特に人気店の場合、外で待っているお客さんがいたり、グループ客が来店したりして混み合ってきたら、「ごちそうさま！」とお会計をしてサッと席を譲るのが最高にカッコいい振る舞い。泥酔するまで居座らない「引き際の美学」を持ちましょう。

何を頼めばいいか迷ってしまうのも、一人飲みあるあるです。そんな時は、類さんのオーダー術を真似してみましょう。

最初の一杯に迷ったら、とりあえず「瓶ビール」が間違いありません。手酌で自分のペースで飲めるうえ、一人飲みの風情が出ます。

おつまみは、すぐに出てくる「ポテトサラダ」や、お店の看板メニューである「もつ煮込み」などを頼むと、最初の手持ち無沙汰な時間を解消できます。

定番メニューを頼んだ後は、店内のホワイトボードや黒板の「本日のおすすめ」に目を向けてみましょう。

類さんも番組内で必ずと言っていいほど、その時期、その土地ならではの一皿を頼んで舌鼓を打っています。季節感を取り入れることで、お酒が一段と美味しくなります。

一人飲み＝「誰かと話さなきゃいけない」とプレッシャーに感じる必要は全くありません。

自分から無理に大将や隣の人に話しかけなくても大丈夫です。まずは美味しいお酒を飲みながら、周りの会話をBGMとして楽しむ「聞き手」でいましょう。

通い続けて顔を覚えてもらったり、たまたま隣の人が話しかけてくれたりした時に、笑顔で少し言葉を交わすくらいが一番自然で心地よい距離感です。

もし、隣のお客さんと目が合ったり、何か親切にしていただいたりしたら、軽く会釈をしながら自分のグラスをスッと掲げてみましょう。

類さんが番組の最後で常連さんたちと交わす、あの楽しそうな「乾杯！」。声高に叫ぶ必要はありません。グラスを少し上げるだけの無言のコミュニケーションが、酒場に穏やかな一体感を生み出してくれます。

吉田類さんに学ぶ「粋な一人飲み」の作法をご紹介しました。

特別なテクニックは何も必要ありません。ほんの少しの勇気と、お店へのリスペクトがあれば、誰でも「最高の酒場時間」を過ごすことができます。

今度の週末は、近所の気になる赤提灯へ一歩踏み出して、あなただけの「酒場放浪記」をスタートさせてみませんか？